將青稞炒熟，然后磨成粉，就是糌粑，它是藏民族最傳統(tǒng)的主食之一。

　　在很多具有儀式感的藏族民俗中，我們都可以看到它被賦予最吉祥、幸福的寓意，并充當(dāng)主角，“粉”墨登場(chǎng)。

　　今天，要給大家講述、呈現(xiàn)的民俗和故事就與糌粑有關(guān)。

　　2017年3月12日，藏歷元月十五日，是藏歷新年的最后一天，一個(gè)吉日。

　　初春的江孜縣天氣尚未轉(zhuǎn)暖，每年的這一天，清晨尤感寒意。

　　早上6點(diǎn)40分，天未亮。

　　道路上，已能看見(jiàn)三三兩兩的人群，或步行、或乘車(chē)、或騎乘電摩托，由江孜城的四面八方向白居寺聚集。

　　當(dāng)晨光灑在江孜老城街道上，勾勒出一個(gè)姑娘的身影，她手捧經(jīng)幡，肩背糌粑袋，步履匆匆。

　　很快，她的身影與人流匯聚一處，消失在白居寺方向的晨曦中……

　　她叫尼瓊，江孜老城區(qū)布瓊和央吉家的女兒。　　

　　“西藏糧倉(cāng)”與驕傲的豐收

　　江孜縣隸屬西藏自治區(qū)日喀則市，地處西藏南部，日喀則市東部、年楚河上游，平均海拔4000米左右。

　　充足的日照、大面積的耕地、多年來(lái)治理有效的年楚河水的滋潤(rùn)，使得江孜連年豐收、糧食充盈。

　　“西藏糧倉(cāng)在日喀則，日喀則糧倉(cāng)在江孜。”這句民間傳言享譽(yù)西藏。

　　在這片富饒的土地上，糧食是江孜人的生命之根，也是驕傲之本。

　　這里的人們期盼豐收、熱愛(ài)豐收，也炫耀豐收。

　　一個(gè)有關(guān)豐收的、象征吉祥和幸福的、充滿(mǎn)活力的民俗活動(dòng) —— 白居寺立經(jīng)幡長(zhǎng)桿（也叫豎經(jīng)桿）儀式與相伴而生的“糌粑大戰(zhàn)”，在每年的藏歷元月十五日，如期而至。