一盒100克的白菜苗售價(jià)18元,一斤大米賣(mài)50多元,一袋500克的紅棗98元……這些“巨貴”的商品都有個(gè)共同特征,外包裝上標(biāo)注了“有機(jī)認(rèn)證”。(10月16日廣州日?qǐng)?bào))
食品安全問(wèn)題頻發(fā)門(mén)事件,當(dāng)公眾有了“誰(shuí)能告訴我,明天吃什么”的迷茫,當(dāng)百姓有了“談吃色變”的步步驚心,“有機(jī)食品”的橫空出世,無(wú)疑等同最后一根救命稻草。難怪,“有機(jī)食品”盡管都是高價(jià)姑娘,但分明已由“白領(lǐng)最?lèi)?ài)”,變?yōu)槿艘?jiàn)人愛(ài)的“大眾情人”。
其實(shí),“有機(jī)食品”并非什么稀世珍寶。說(shuō)白了,就是生態(tài)食品或生物食品,是目前國(guó)標(biāo)上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。那么,公眾為何對(duì)此情有獨(dú)鐘愛(ài)不釋手呢?概因,被滿世界問(wèn)題食品、垃圾食品、有毒食品弄疼了、吃怕了。
希望多大,失望就多大。公眾做夢(mèng)也想不到,花了大把冤枉錢(qián),還是沒(méi)能買(mǎi)來(lái)食品安全,結(jié)果仍是“一場(chǎng)歡喜一場(chǎng)空”�!坝袡C(jī)食品”不僅大多數(shù)徒有虛名,而“有機(jī)食品”認(rèn)證更是荒唐至極,有機(jī)無(wú)機(jī)沒(méi)關(guān)系,只要有錢(qián),就能輕而易舉換來(lái)金字招牌。這種“掛羊頭賣(mài)狗肉”的“有機(jī)食品”,十足叫“投機(jī)食品”再恰當(dāng)不過(guò)。
食品安全無(wú)小事。食品萬(wàn)萬(wàn)不能成也“有機(jī)”,敗也“有機(jī)”。“有機(jī)食品”變臉“投機(jī)食品”,消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)“傷不起”,健康也“傷不起”,食品安全更是“傷不起”。要讓“有機(jī)食品”真正成為無(wú)污染天然食品,消費(fèi)者放心滿意食品。一要,嚴(yán)控“有機(jī)食品”準(zhǔn)入門(mén)檻,“有機(jī)認(rèn)證”首先要“有機(jī)”;二要,對(duì)“有機(jī)食品”實(shí)行驗(yàn)證制,定期對(duì)“有機(jī)食品”檢驗(yàn),一旦發(fā)現(xiàn)名不符實(shí),立即注銷(xiāo)驅(qū)逐出去;三要,加大打假力度,對(duì)“有機(jī)食品”視為“投機(jī)食品” 者,要重處重罰,決不心慈手軟。
有機(jī)食品,你可以“巨貴”,但不能忽悠!有機(jī)食品,更不能不能成也“有機(jī)”敗也“有機(jī)”。(陳文祥)