“菜賤傷農(nóng)”的憂人景象告訴我們,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是弱質(zhì)的,小農(nóng)更無法對(duì)抗大市場(chǎng)。在農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化的大背景下,要想減輕“菜賤傷農(nóng)”,只有幫助農(nóng)民應(yīng)對(duì)供求變化與價(jià)格波動(dòng),同時(shí)努力減少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性,這需要政府這只“看得見的手”發(fā)揮作用。長(zhǎng)期來看,應(yīng)當(dāng)建立“長(zhǎng)效”的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格管理機(jī)制
農(nóng)產(chǎn)品有著特殊的脆弱性
近段時(shí)間,在一些地方部分蔬菜價(jià)格大幅下跌,菜農(nóng)受損嚴(yán)重�!安速v傷農(nóng)”現(xiàn)象再次引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
市場(chǎng)機(jī)制并不完美,其調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的自發(fā)性和滯后性是內(nèi)在缺陷,也是“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象反復(fù)出現(xiàn)的重要原因。經(jīng)濟(jì)學(xué)家對(duì)此作了分析:當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品在第一期供小于求時(shí),價(jià)格上升,第二期必定生產(chǎn)增加,價(jià)格下降;而由于第二期價(jià)格下降,第三期生產(chǎn)便會(huì)減少,又引起價(jià)格上升……如此循環(huán)反復(fù)。在這樣的循環(huán)反復(fù)中,明顯存在信息不對(duì)稱和信息滯后的問題。由于缺乏足夠信息,農(nóng)民往往按照“去年賺錢、今年多種”的思路,在復(fù)雜多變的市場(chǎng)中“跟著感覺走”,結(jié)果很容易大家“一哄而上”,結(jié)果造成供大于求的被動(dòng)局面,豐產(chǎn)卻歉收。
從以前的“谷賤傷農(nóng)”到今天的“菜賤傷農(nóng)”,都凸顯了農(nóng)產(chǎn)品特殊的脆弱性。這種脆弱性是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品需求和供給雙重缺乏彈性。一方面,農(nóng)產(chǎn)品需求缺乏彈性,消費(fèi)者不大會(huì)因?yàn)閮r(jià)格下跌而多多購(gòu)買——有的吃不掉會(huì)很快壞掉,有的儲(chǔ)存麻煩,于是農(nóng)民很難通過“薄利多銷”等促銷手段保持收入,也就是說,產(chǎn)量增加而價(jià)格下跌時(shí),賠錢的可能性很大;另一方面,因?yàn)樯a(chǎn)周期長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品供給也缺乏彈性,尤其蔬菜,供給幾乎不能對(duì)當(dāng)期市場(chǎng)價(jià)格作出反應(yīng)——市場(chǎng)價(jià)格很高時(shí),比如去年底,它的供給無法增加,而市場(chǎng)價(jià)格很低時(shí),就像眼下,卻也無法減少供給——已經(jīng)種出來了,賣不掉只好爛在田里。
“菜賤傷農(nóng)”的憂人景象告訴我們,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是弱質(zhì)的,小農(nóng)更無法對(duì)抗大市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)大企業(yè)對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)的調(diào)研預(yù)測(cè)能力較強(qiáng),也能夠在某種程度上影響市場(chǎng),或者承擔(dān)得起風(fēng)險(xiǎn),但還是比較被動(dòng),既因?yàn)樯鲜龅霓r(nóng)產(chǎn)品的特殊脆弱性,也因?yàn)樘鞖獾鹊纫馔獾牟淮_定性。更不要說單個(gè)農(nóng)民——市場(chǎng)就像汪洋大海,農(nóng)民就像大海中的一葉小舟,抗拒風(fēng)險(xiǎn)的能力很弱,單憑自己的力量去闖,恐怕兇多吉少。
“計(jì)劃管理為主、市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔”
只要市場(chǎng)是開放的,供需情況就會(huì)千變?nèi)f化,價(jià)格波動(dòng)就永遠(yuǎn)存在。在農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化的大背景下,要想減輕“菜賤傷農(nóng)”,只有幫助農(nóng)民應(yīng)對(duì)供求變化與價(jià)格波動(dòng),同時(shí)努力減少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性,這需要政府這只“看得見的手”發(fā)揮作用。比如當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格嚴(yán)重背離成本時(shí),政府要對(duì)農(nóng)戶等生產(chǎn)者給予適當(dāng)價(jià)格補(bǔ)貼,幫助他們渡過難關(guān),避免下一輪大幅度減產(chǎn)而市場(chǎng)價(jià)格大漲。
發(fā)達(dá)國(guó)家的一些做法可供參考。美國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼,當(dāng)價(jià)格低于目標(biāo)價(jià)格時(shí)就給予差額補(bǔ)貼。歐盟規(guī)定了基本價(jià)格和購(gòu)進(jìn)價(jià)格,如規(guī)定西紅柿購(gòu)進(jìn)價(jià)格為基本價(jià)格的40%-50%,如果在這個(gè)價(jià)格找不到買主,產(chǎn)品就退出市場(chǎng),生產(chǎn)者將得到政府的一定補(bǔ)償,退出市場(chǎng)的產(chǎn)品則捐給慈善組織或者學(xué)校。日本政府主要采取蔬菜價(jià)格補(bǔ)貼制度,如蔬菜價(jià)格下跌,蔬菜安定基金會(huì)就向菜農(nóng)支付差價(jià)補(bǔ)助金。綜合起來看,減輕“菜賤傷農(nóng)”的措施主要是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)價(jià)體系和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格補(bǔ)貼體系,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“計(jì)劃管理為主,市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔”,這正是考慮到了農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)地位和農(nóng)產(chǎn)品的特殊性。
穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格要有多重保障
多角度、多層次地為穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提供保障,是解決“菜賤傷農(nóng)”問題的可行途徑。當(dāng)前來看,我們要采取應(yīng)急措施,努力將農(nóng)民損失降至最低。針對(duì)部分品種蔬菜的積壓滯銷,可以動(dòng)員企業(yè)、單位、居民等購(gòu)買救濟(jì),幫助農(nóng)戶開拓銷路;針對(duì)運(yùn)輸成本居高不下,可以暫時(shí)給予蔬菜運(yùn)輸車輛道路收費(fèi)的優(yōu)惠;針對(duì)銷售成本高,可給予攤位費(fèi)、市場(chǎng)管理費(fèi)、稅收等補(bǔ)貼。如有必要,甚至可以管制某些蔬菜的收購(gòu)價(jià)格,政府組織統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。與此同時(shí),政府或者相關(guān)社會(huì)組織要及時(shí)發(fā)布需求信息,暢通銷售渠道。對(duì)已經(jīng)遭受損失的農(nóng)民,要給予適當(dāng)補(bǔ)助,并組織生產(chǎn)自救。
長(zhǎng)期來看,應(yīng)當(dāng)建立“長(zhǎng)效”的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格管理機(jī)制,比如探索建立農(nóng)產(chǎn)品成本價(jià)格保險(xiǎn),或像國(guó)外那樣,采取價(jià)格保護(hù)和補(bǔ)貼政策,不僅限于糧食,也擴(kuò)大到蔬菜領(lǐng)域。針對(duì)生產(chǎn)成本特別是農(nóng)資價(jià)格上漲過快的問題,應(yīng)該探索控制機(jī)制;針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小而零散的問題,應(yīng)著重加強(qiáng)農(nóng)民組織化程度,大力扶持各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社的發(fā)展,改善單一農(nóng)戶的弱勢(shì)地位;為減少流通環(huán)節(jié),把利潤(rùn)更大比例地給予農(nóng)戶,可發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),采用“公司+農(nóng)戶”型產(chǎn)銷方式,同時(shí)推動(dòng)當(dāng)前“農(nóng)超對(duì)接”模式的實(shí)踐。至于信息不對(duì)稱,政府應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品需求信息的收集、分析和發(fā)布平臺(tái),廣泛收集信息,有效分析研判,及時(shí)發(fā)布預(yù)警。(馬濤 蘆千文)