初冬時(shí)節(jié)，在有著“中國(guó)最美小城”美譽(yù)的廣東大埔一個(gè)名為“臺(tái)灣農(nóng)業(yè)村”的農(nóng)莊，年近六旬的莊主何敏才正在忙碌著，他身后的千畝莊園，瓜果累累。此時(shí)一身地道農(nóng)民打扮的何敏才，讓人很難將他與以前的身份聯(lián)系起來(lái)。

　　在成為農(nóng)莊莊主前，何敏才是臺(tái)灣知名的旅行家，他的足跡遍布130多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。同時(shí)，他也是臺(tái)灣旅游界的紅人、著名旅游專(zhuān)欄作家，曾任臺(tái)灣旅游工會(huì)常務(wù)理事、臺(tái)灣觀光局旅游咨詢顧問(wèn)、臺(tái)灣法務(wù)部民法旅游篇章咨詢顧問(wèn)等職。就是這樣一位熱愛(ài)旅行、在旅游界叱咤風(fēng)云的人，三年前在臺(tái)灣卻突然“人間蒸發(fā)”了。更出乎人們意料的是，資深旅行家竟然不旅行了，扎根農(nóng)村辦起了農(nóng)莊，當(dāng)起了“農(nóng)夫”。

　　“在我眼中，家鄉(xiāng)大埔是一個(gè)可以和瑞士相媲美的地方。”說(shuō)起扎根家鄉(xiāng)開(kāi)辦農(nóng)莊的緣由，何敏才說(shuō)，在當(dāng)旅行家的時(shí)候，他最喜歡的國(guó)家是瑞士，前前后后去了60多次。

　　20年前，何敏才第一次從臺(tái)灣回到家鄉(xiāng)大埔，回到父親出生的地方，即被這個(gè)“養(yǎng)在深閨”的小山城深深吸引了：蜿蜒的河流、蒼翠的群山、古樸的民居、淳樸的民風(fēng)，無(wú)一不感染著這個(gè)首次回鄉(xiāng)的游子。“看了第一眼，我就愛(ài)上了這個(gè)地方。” 何敏才說(shuō)。

　　也是從20年前開(kāi)始，何敏才充分利用導(dǎo)游和旅行家的身份，在臺(tái)灣大力宣傳家鄉(xiāng)大埔，并與臺(tái)灣多家旅行社合作，組織臺(tái)灣人到大埔旅游。從2000年以來(lái)，何敏才平均每年組織5000多名臺(tái)灣游客到大埔旅游，而他自己則逐漸成為了大埔的常住客。

　　“漸漸地，回到了大埔，我就不愿意離開(kāi)了”，何敏才說(shuō)。2009年，何敏才決定放下在臺(tái)灣的所有事業(yè)，投資400多萬(wàn)元人民幣，在大埔縣百侯鎮(zhèn)舊寨村創(chuàng)辦了占地近千畝的農(nóng)莊“臺(tái)灣農(nóng)業(yè)村”。

　　為了當(dāng)一位合格的莊園主，在創(chuàng)辦農(nóng)莊前，何敏才請(qǐng)教了臺(tái)灣當(dāng)?shù)乇姸噢r(nóng)業(yè)專(zhuān)家，認(rèn)真學(xué)習(xí)臺(tái)灣精細(xì)農(nóng)業(yè)管理。現(xiàn)在的何敏才已經(jīng)是一位出色的“農(nóng)民”了。從創(chuàng)辦到目前，僅3年時(shí)間，何敏才的莊園就已經(jīng)瓜果飄香。

　　走進(jìn)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)村，發(fā)現(xiàn)園中的一瓜一果都精耕細(xì)作：1300多株枇杷，每一株都經(jīng)過(guò)了人工拉枝；6000多株紅肉蜜柚今年第一次掛果，實(shí)行了細(xì)致的分批采摘；養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)置了“育嬰房”、“幼兒園”、“小學(xué)部”、“初中部”和“成人部”，進(jìn)行精細(xì)管理……工人說(shuō)，何敏才對(duì)莊園的管理嚴(yán)格近乎苛刻，就連在菜地吸煙都是禁止的，因?yàn)檫@樣會(huì)影響蔬果的品質(zhì)。

　　“我下一步計(jì)劃是要把莊園辦成農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和交流的基地，讓周邊的農(nóng)民前來(lái)交流學(xué)習(xí)種養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)”，“總之就是希望家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親們可以住別墅開(kāi)豪華車(chē)”，這位特殊的“農(nóng)夫”說(shuō)。(作者 唐林珍 羅娟娟 丘佳納)

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